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Al esquilador extremeño Daniel Carrillo prácticamente le salieron los dientes pelando ovejas. Procedente de una familia de ganaderos, lleva desde los 13 años, máquina en mano, entregado a una labor a la que hoy apenas se dedican unos 1.200 profesionales, según sus cálculos. A sus 45 años, forma parte de una cuadrilla con cinco ‘peluqueros’ más, y se niega a pensar que sean los últimos de Filipinas, aunque casi todos tengan un segundo trabajo. «No se hace nada por recuperar este oficio, que al menos en Extremadura no se ha perdido. Nosotros hemos llenado dos cursos. Hay cantera, pero cuando aprenden no tienen equipo para trabajar. Y eso que es un trabajo con fecha de caducidad, que se suele ejercer...